KARNIYARIK

-patlıcanları yıkayıp,şeritimsi soydum.Az yağda kızarttım. -yardımcım olmadığı için bir soğanı küçük doğradım.(aslında 3 tane soydum ama doğramayı unutmuşum,tencereye koydum onlarda pişti.) -250 gram kadar kıymayı ekledim,kavruldular,bir domates,buzluktan aldığım maydonozları azda ketçap(çünkü yeni salçayı açmaya üşendim ve ketçap son demlerini yaşıyordu değerlendirdim)kırmızı biber ekledim,pişti, -patlıcanların karınlarını yararak katliamı bitirdim. -üzerlerine kıymalı harca koymayı unuttuğum! sarımsakları koydum bir su bardağı su ekledim. -VEE o su pişnce fazla gelmiş 5 kaşık kadarını döktüm.Anca oldu.şimdi yemeğe gidiyoruz,SARI BACIM.